先日から少し山に入るけど、今年はブナの実が多い気がする。ブナの実は豊作の周期がないらしいので、多い年と少ない年の差が激しい。もうずいぶん前のことだけど、まだ山のことなど何も知らない頃に、ブナの実とブナのもやしを食べさせてもらったことがある。
その味は濃厚で、相棒にもいつか食べさせてやりたいと思いつつも、それ以来豊作の年に当たったことがなかった。でも今朝は少しだけ実を拾ってきた。ストーブがあればそれで炙ってもいいけどまだ早いので、今日はフライパンで炒って食べてもらおう。どんな反応か楽しみでもあるけど、全然好奇心を示さなかったらどうしよう。
