ここのところお隣さんから大量のアサツキの球根（？）を頂く。葉っぱのほうは薬味にしたり、刻んで味噌と混ぜたりして食べるのは好きだけど、根っ子のほうはあまりに大量に頂くとちょっと困ってしまう。

そこで相棒がいろいろやってくれている。写真の左からピクルス、醤油漬け、味噌とあえたもの。それぞれ違った風味になってそれなりに楽しめるのはありがたい。でも今日もまた大きなやつをかるく30本は頂いてしまった。(^^;