川越でもフキノトウがあるところはもうかなりトウが立って来たが、家の周りではまだやっと伸びて来たばかり。それでも今年初めてのフキノトウが少しだけ採取できた。
それにしても今日は経験したことがないほどの強風に砂埃。向かい風ではまるで峠に上るほど軽いギヤでないと進まないうえに、首に提げたカメラがあっという間に白くなり、ちょっと不安になるほど。行ったことはないけど砂漠で風に吹かれたらこんな感じかな？
そんな風の中、今日もふたりで菜の花の芽を摘みに行って来た。前回の分が冷凍庫に残っているので、今日は少しだけ。風が強いのでいつもの場所までは行けずに、手前で探して来たけど、どうも今年は水が少ないのか、太い芽が少ない感じ。採った芽は、カラシ和えと卵とじ、菜の花ご飯にしてもらった。