よくおじゃまするブログで、フキノトウが出ているというので辺りをちょっと探してみたら、すでにトウが立っていた。案外早く出るもんだ。と言ったところで、もう３月だと気が付いた。去年の３月頭には房総にサイクリングに行った。当然あちらは温かくて、フキノトウは終盤だったけど、少しだけ遅めのフキノトウが採れた。春の味として私達にはけっこう欠かせない山菜の１つだ。でも、先日の春一番で気温が23度にも上がったのに、今日はまた昨日よりも10度以上も低く、一気に冷えてしまった。三寒四温とはいうけど、温度差が激しすぎるような。さすがに花粉は楽だけど。