今の時期、毎年アミガサタケを採るのが楽しみですが、どうも最近うちの相棒がもどしてしまいます。最初に食べた頃には問題がなかったように思うのですが、干したものを使っても、生のものを調理しても結局もどしてしまいます。症状はもどすだけで腹痛やめまいなどは全くないようです。
もどす以外にはこれといって症状は出ないのですが、どなたかアミガサタケで同様の症状が出た経験を持つ方はいらっしゃいますか？生食では問題が出る事もあるのはキノコではありがちですが、アミガサタケでの中毒はネットで調べてもほとんどないようです。食べ過ぎというのはありました。
お酒と一緒だと深酔いすることもあるという情報もありましたが、悪酔いも深酔いもないし、私がなんともないので説明がつきません。このままだとせっかくのキノコが食べられなくなってしまうので、とても残念です。もちろんジャグマアミガサケが混じっていたと言う事もありません。食べ合わせにしても同じものを食べているし、なんなんだろう？
今晩、キノコの量を少し減らして再度トライ。今日はシチューです。