この写真の相棒は可愛いね。って、こりゃノロケか(^^; キノコはチチタケ。うどんなどに入れるとダシが出て美味しい。
今年はまだキノコ狩りに何度も行けているわけじゃないのが残念だけど、そろそろあちこちでいろいろな茸が採れているはず。この時期だとチチタケやイグチ類、アカヤマドリなどなどが採れるはず。八ヶ岳のように低いところから標高の高いところまでが選べる地域だと、その年の気候に合わせて山に入る事ができるので、比較的外れがない。
これは傘のように柄が長くて傘の部分が柔らかいカラカサタケ。天ぷらがおいしい。
見てくれはとても良くないけど、意外と美味しいオニイグチモドキ。
２つが繋がったイグチ
ここ数年、イグチ類の採取が少ない気がするけど、秋にはたくさん採れるといいなぁ。