新潟に引っ越して来るまで、季節的にもナメコやムキタケはめったに採れない茸だったので、見つけたときはとても嬉しかったのですが、ここにいるとナメコはそれこそ全然珍しいキノコではなくて、食べたいときに裏山に上がればすぐに見つかります。

昨日は一株でいっぱいになるようないいナメコを見つけましたが、それ以外はほとんど採らず、ヒラタケとムキタケ、クリタケ、スギエダタケを今晩の茸鍋用に採って来ました。とても贅沢な話しですけど、ナメコのありがたみがかなり減ったように思います。あっ、エノキが生えているのを見つけたのがちょっと嬉しいです。

夕食は先日ばらしたイノシシのリブステーキを相棒が焼いてくれた。これがまた柔らかくて、そのくせしっかりと肉の味もあって、うまかった〜。ふたりしてしばし無言で骨にシャブリついていました。(^^;