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日付を間違えてキノコ探し [キノコ]

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昨日はすっかり日付を間違えていて、一昨日が12日だと思い込んでいた。12日は山に入ってはいけない日で、気がついたのは帰ってからでよかったけど、危ない危ない。

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昨日は天気も良くなったこともあり、隣の集落の山までナメコを見に出かけてみた。「オッ!」と思ったのはクリタケ。残念。でもこのキノコも鍋の具にはなる。1枚目の写真はムキタケだけど、今年はムキタケもあまり出ていない。

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やっとナメコが出ている木を見つけたけど、例年ならこの木だけで十分な量がとれるのに、こんな感じ。まだ早いのかなぁ。早いならこれから出てくれるけど、なんとなく今年は不作の気がする。

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山を降りると一昨年少し話をしたおばちゃんがいたので、ちょっと話しかけたらキノコの話になり、ナメコならあそこの尾根がいいと教えてもらう。他所の集落なのでいいのかなと思ったけど、気にしなくてもいいということで登らせてもらった。

するとすぐに比較的新しい舞茸を刈り取った跡を見つけた。新しいポイントが一つ増えたと喜んでいたら、すぐに別の木にも舞茸を発見。こんな時期に出ているとは思わないので、ナメコを少し入れる程度のものしか用意していない。なんとかバンダナと帽子を使って包んだ。

同じ木の反対側に回るとさらに大きな株が!こんな季節外れに出る舞茸を「霜降り舞茸」と呼ぶという話は聞いたことがあるけど、まさか自分で見つけるとは思わなかった。大きな株は教えてくれたおばちゃんにお礼にあげたら、「天ぷらにしよう」と喜んでくれてナメコを一袋分けてくれた。さらに食用菊の酢漬けをたくさんくれた。冬の保存食だろうに、ありがたいことだ。

このおばちゃん、数年前に畑に撒くためにストーブの灰を分けて欲しいと言われた人で、納屋に仕舞い込んであった囲炉裏用の昔の薪をくれた人でもある。こういう縁があるから気軽に山に入れてくれたんだろうけど、来年の舞茸シーズンが楽しみになった。
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