キノコはまだ早い

西の方ではもうキノコが出てきているようなので、ワクワクしながら近くの山を偵察してきたけど、出ているのはほとんどなし。かろうじてツエタケが１本とアメリカウラベニイロガワリの踏み潰されたものが１本目に入っただけだった。

このキノコ、毒々しくてすぐに青黒くなるし、とても食べられるようには思えないけど、見てくれとは裏腹に意外と美味しいキノコである。ただしバライロウラベニイロガワリという、見ためによく似ているキノコがあり、そちらは毒キノコ。違いはよくわからないけど、富士山やツガなどの針葉樹林に生えるらしい。

食べられる方は地元で２カ所出るところがあるけど、今とところは当たったことはない。でもスギの木が生えているところに出てくるので（もちろんブナも生えている）、一抹の不安があることは確か。本来は夏～秋にかけてブナ科樹林下に出てくるらしい。キノコ如きで酷い目にあいたくはないので、怪しい時は食べないようにしているけど、具体的な違いがわかる人がいたら教えてください。