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まあまあの雪 [野菜]

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昨日の雪は朝には止んで、結局積雪は25センチくらいで済んだ。これくらいなら楽なもんなので、大雪予報の割にはほっとしているところ。

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今回の雪が降る前に、裏の畑の野菜クズ捨て場からキャベツの芯を拾ってきた。それを鉢植えしたらすぐに芽が出てきて成長している。キャベツを収穫してまだ1週間くらいなのに、元気なものだ。

パッと見たところは5つくらい目が伸びている。春になる頃にはトウが立って花が咲いてしまい、キャベツにはならないかもしれないけど、ひとつでも巻いてくれてキャベツになったらすごいし、ダメでもタネが取れればそれをとって植えてみたい。

実はうちには今年採ったキュウリ、カボチャ、ニガウリ、もう一つは何だったかな?そうそう、ズッキーニだった。それらのタネが保存してあり、その種を使って来年は栽培する予定。それにサツマイモのツルも冬を越せるか実験中。

どうやらyoutubeで観ると、サツマイモもうまくすればまた再生できるらしい。うまくいくならこれはエンドレスで再生ができるかも?そんなにうまくはいかないとは思うけど、成功したら楽しそう。

来年は耕運機も入るので、タイコンや玉ねぎ、人参もやってみたいし、今まで全然できなかった大好きな菜の花も作りたい。

なぜかここではアブラナ科は、株を植えても種を植えてもほとんど育たない。というか、一年は伸びるけど翌年には全く出てこない。川越では何もしなくてもタネが飛んで増えてくれたのに、寒いのはダメなんだろうか。

野菜作りは遊び半分なので、作り方は季節も含めて適当だけど、自分で作ったものが食べられるのは楽しみでもあるし、やりがいというか好奇心を刺激してくれて楽しんでいる。
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