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やっぱり下手くそ [研ぎと目立て]

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刃先の両側がまだ砥石に当たっていないのは平面が出し切れていないから。一度に平面を出すのは大変だから、使いながらおいおい出せればと思っている

しばらく前に研ぐのが下手くそになったと記事をあげ、その後対策がわかったようなことを書いたけど、やっぱり何かが違う。切れることは切れるけどどこかが違う。例えば髪の毛に刃先を当てたとき食い込まずに滑る。

使う砥石は同じなのに刃先が荒れている(または丸まっている)のは、きっちり研げていないから。力の入れ具合ということになりそうだけど、前にはできていたことが出て来ないってのは悔しい。

でも面の縦横の平面は出て来ているので、多少は進歩しているみたい。小刀だと、以前は横の平面は出せても、どうしても縦は微妙に丸くなっていた。それが消えつつある。たぶんこれももう少しうまくなれば、また更なる欠点が見えるようになるんだろう。
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