今年の冬・・・が特別というわけじゃないけど、今年は相棒がパン作りにトライしてくれた。薪ストーブにオーブンが付いていたからこそだけど、予想以上に美味しいパンが食べられた。「パンは生もの」という言葉があるけど、本当にパンは出来たてが美味しいと実感した。
ここのところ夏のような暑さになって、薪ストーブも5月になってからつけなくなった。でも今日は少し涼しくなってストーブもつけたので、最後にパンを作ろうということになった。もともとパンは好きなので大賛成。出来たパンはやっぱり美味しくて、できれば毎日食べたいくらい。なんとか暖かい季節にもおいしいパンを食べる方法はないかなぁ。
