先日は少しだけ雪が積もったけど、今週末からはいよいよ根雪になりそう。気温もだいぶ下がってそろそろ最低気温がマイナスになる。とはいえ、この辺りでは冬でもそれほど気温は下がらず、真冬でも最低気温は概ねマイナス１〜２度程度。
反面、日中でも１度くらいにしかならないけど、風がないのでそれほど寒さがきついということもない。
むしろ部屋の中の方が寒く感じるので、これからは薪ストーブのお世話にならなければ。でも冬の半年間はストーブのオーブンが使えるし、料理のレパートリーも増えるので悪いことばかりじゃない。寒い冬の間は温かい料理とお酒が楽しみでもある。
